Запіканка з сокири

І ось недавно мій інквізиторський погляд вичепив: почала морщитися картоплю (3 штуки), 6 грибних ніжок (шампіньйони), вершки з терміном придатності, що закінчується, і почали завітрюватися шматочки курячого м'яса. Як з цього зробити вечерю, причому так, щоб чоловік не організував другий бунт на броненосці Потьомкіні? А якщо я вам скажу, що ця вечеря із залишків була святковою, на честь річниці мого переїзду до чоловіка?

Allora... Картоплю - в каструлю та на вогонь. Варимо просто у мундирі. Остуджуємо, чистимо, нарізаємо кружальцями.
Курку - змішуємо з кропом і заливаємо соєвим соусом (так, щоб соус повністю всотався і зайвого в ємності не залишалося).

Грибні ноги – тонкою соломкою.

Гриби обсмажуємо бренько в оливковій олії, до стану, коли стануть "маслянистими" і почнуть віддавати вологу.

Присипаємо їх сушеним кропом, заливаємо вершками і готуємо ще трохи, постійно помішуючи... Вимикаємо вогонь.

У вогнетривку форму викладаємо шари:
Порізану кружальцями відварену картоплю (ессесно, попередньо очищену від шкіри), намагаючись не залишати зазорів між часточками, закриваючи дірки «другим поверхом» картоплі. Злегка солимо, трішки перчимо сумішшю перців і посипаємо дрібно порізаним часником.
Зверху закриваємо шаром тунця (попередньо розім'ятого виделкою) та курки (віджатий від можливих надлишків соусу), розподіляючи рівно по всій поверхні нашої «запіканки».

Зверху закриваємо грибно-вершковою "шубою".

Зверху надягаємо шубу сирну (не скупимося, що більше пармезану, то смачніше).

Відправляємо все це неподобство в розігріту духовку і запікаємо до утворення рум'яної скоринки.

Даємо трошки постояти, ріжемо на порційні шматки і подаємо на стіл...
Передбачаю, що особливо цікаві кухарі не забудуть поцікавитися, а куди, мовляв, поділися грибні голови, чому в холодильнику залишилися тільки видерті з корінням ноги жорстоко замучених грибів? Звітую - грибні голови ви бачите на фотографії вище, вони на першому плані. Але що це за збочення і як я докотилася до такої жисті — це я якось розповім наступного разу. Якщо, звичайно, мені вдасться подолати мою лінощі, яка зараз вправляється в греко-римській боротьбі, готуючись вкотре вкласти мене на лопатки.