Кулінарний рецепт

Лимонад домашній із грейпфрутом

(14 коментарів)

Кухар
Діана Пісня

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Домашній лимонад особливо гарний спекотного літа. Готується він напрочуд швидко, набір інгредієнтів може бути нескінченно різноманітним. Я робив лимонад з лимона та лайма з додаванням імбиру. На цей раз обійшовся без імбиру, а компанію цитрусових доповнив грейпфрут. Цукор у будь-якому випадку додається до смаку, але можна замінити його медом. А можна обійтися зовсім без солодкої складової. Словом, будь-яка ідея може бути розширена та примножена.

Для приготування рецепта лимонад домашній із грейпфрутом необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна)	3 л
Грейпфрут	1 шт
Лайм	2 шт
Лимон	2 шт
Цукор	за смаком

Покроковий рецепт приготування лимонад домашній із грейпфрутом з фото та порадами

Цукор або мед попередньо розчинити у невеликій кількості води, можна підігріти її, але потім, коли цукор розчиниться, обов'язково охолодити. Лимон та лайм ретельно помити, зрізати місце, де плід кріпиться до гілки. Розрізати на невеликі часточки, намагаючись не вичавлювати при цьому сік. Видалити кісточки.
Розбити блендером, скласти разом з соком, що виділився в ємність (у мене - трилітрова банка).
Грейпфрут очистити, розібрати на часточки.
Теж розбити блендером і відправити до решти інгредієнтів.
Додати цукор, перемішати, дати гарненько настоятися – годин 8-12.
Процідити, перелити в глечик або іншу зручну ємність. Під час подачі можна додавати кубики льоду.
І нехай вас не мучить спрага!