Мультислаковий коктейль з мацоні

• 

  Спочатку я готую мацони. Зробити це дуже просто, використовуючи бактеріальні закваски "Натуральний мацоні" та йогуртницю-термос від компанії "OURSSON".

• 

  Банку для приготування мацони стерилізуємо. Молоко використовуємо кімнатну температуру.

• 

  У чисту та суху банку висипаємо пакетик закваски "Натуральний мацоні".

• 

  Додаємо молоко.

• 

  Закриваємо банку кришкою. Струшуємо її протягом 2-3 хвилин, щоб закваска розчинилася. У термос наливаємо гарячу воду до зазначеної позначки. Ставимо банку з молочною сумішшю в термос, закриваємо його. Залишаємо на 6-10 годин. У мене мацоні готувався 9 годин.

• 

  Готовий мацони через 8 годин. (Я не втрималася і спробувала на смак. Дуже м'який та ніжний, з приємною кислинкою.) Мацоні прибрати в холодильник. Я залишила на 6:00.

• 

  Охолоджений мацони. Мацоні став ще смачнішим - незрівнянно!

• 

  Щоб підкреслити всю користь та смак мацоні, я вирішила приготувати мультизлаковий коктейль. Підготувала продукти.

• 

  У чашку відсипала пластівців і додала цукор. Залила гарячою водою. Накрила кришкою та залишила на 5 хвилин.

• 

  Яблуко помила та нарізала кубиком.

• 

  Яблуко склала в чашку і запікала в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини на повній потужності.

• 

  У чашку виклала розпарені пластівці, запечене яблуко. Додала кориці (на кінчику ножа).

• 

  Подрібнила усі інгредієнти за допомогою блендера.

• 

  Додала охолоджений мацони.

• 

  Ще раз все збила блендером.

• 

  Розлила коктейль по склянках. Можна подавати та насолоджуватися смаком!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар