Кулінарний рецепт

Кекс "Дунайські хвилі"

(15 коментарів)

Кухар
Алла Синютка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачний, соковитий та незвичайний кекс

Для приготування рецепта кекс "дунайські хвилі" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Ванільний цукор	1 упак.
Вершки	150 г
Вершкове масло	300 г
Вишня (можна брати свіжу, я брала консервовану)	500 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	6 шт
Молоко	2 ст. л.
Олія кокосова	15 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	300 г
Шоколад темний	150 г

Це наші інгредієнти
Міксером збити вершкове масло, ванілін та цукор. Поступово додати|добавляти| яйця. Борошно змішати з розпушувачем і перемішати з масою. Отримане тісто розділити на дві частини, одну додати какао і молоко, перемішати.
Половинну тіста викладати по черзі ложкою у форму, посипати половиною вишні. Так продовжити з рештою тесту.
Випікати в розігрітій духовці (150 °C - 175 °C) приблизно одну годину. Дати постояти у формі 10 хвилин, після цього вийняти з форми і дати повністю охолонути.
Вершки розігріти з кокосовим жиром, додати шоколад та розтопити. Відставити у бік хвилин на п'ять. Потім добре перемішати та покрити наш кекс.
Наш тортик готовий, приємного апетиту :-)