Цукерки "Шоколадно-хлібний чупсик"

• 

  Хлібний м'якуш дрібно нарізати. У мене 6 стіл. ложок з гіркою виходить із чотирьох міні-булочок для гамбургерів, або з двох великих скибочок батона. Можна використовувати хлібні крихти та подрібнені сухарі!

• 

  У чашку з м'якушем/крихтами додаємо розтоплений шоколад у кількості дев'яти кубиків від плитки. На жаль, у мене немає терезів і вказати в грамах не можу. Масу розминаємо-перемішуємо вилкою. При використанні сухарів та сухого м'якішу можна додати 1 ст.л. води чи я додаю вершкове масло.
  За бажанням до цукерок можна додати будь-які подрібнені горіхи.

• 

  З готової маси ліпимо кульки. Тут доведеться згадати навички ліплення із пластиліну, ліпимо за таким же принципом!
  Кулі викладаємо на блюдо і відправляємо в холодильник на 15-20 хвилин, можна і довше. Після застигання можна вже їсти цукерки, але для подарунка чи свята цукерки потрібно прикрасити!

• 

  В окремій чашці розтоплюємо шоколад, що залишився. Кульки нанизуємо акуратно на зубочистки/шпажки та поливаємо шоколадом. Потім обсипаємо кондитерською посипкою і забираємо в холодильник до повного застигання. Можна обсипати готові цукерки горіхами, кунжутом, кокосовою стружкою тощо.
  Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене виходить вісім невеликих цукерок, розміром менше волоського горіха.

• 

  Виходять дуже смачні та симпатичні цукерки, і ніхто не здогадується, що з хліба!
  Цей рецепт з розряду: хай живуть експерименти!
  Приємного чаювання!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар