Цукерки "Шоколадні абрикоси з марципаном"

Кулінарний рецепт

Цукерки "Шоколадні абрикоси з марципаном"

Name: Цукерки "Шоколадні абрикоси з марципаном"
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Естонська
Ingredients: Коньяк 150 г; Курага 400 г; Марципан 200 г; Фісташки 100; Шоколад темний 300 г

(103 коментарів)

Кухар
Ольга Мельничук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дуже смачні цукерки! Особливо для тих, хто любить курагу. Незважаючи на те, що деякий час йде, щоб курага полежала замоченою в коньяку, цукерки готуються дуже швидко. Спробуйте, я впевнена, вам вони сподобаються! Можна їх робити разом із дітьми, лише замочити курагу в будь-якому сиропі чи соку.

Для приготування рецепта цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном" необхідні ці інгредієнти

Коньяк	150 г
Курага	400 г
Марципан	200 г
Фісташки	100
Шоколад темний	300 г

Покроковий рецепт приготування цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном" з фото та порадами

Курага.
Висипати курагу в ємність (миску)
І залити коньяком (або ромом, горілкою, лікером, сиропом, соком), щоб курага просочилася алкоголем (або сиропом) і набрякла. (Цей час я не враховувала для приготування цукерок).
З марципану накатати кульок. (Я катала окремо для кожної ягоди).
Марципан поміщаємо всередину кураги, як кісточку.
Розтопити шоколад на водяній бані. (На каструлю з окропом я поставила глибоку тарілку і помішувала до повного розчинення шоколаду).
Очищені фісташки змолоти в кавомолці.
Наколовши шпажкою ягоду, добре її вмочити в шоколаді. (Другою шпажкою я знімала курагу на пергаментний папір).
Вийшли гарні та смачні цукерки. Поки шоколад не застиг, потрібно посипати на кожну цукерку меленими фісташками.
Шоколад справжній, добрий, застиг швидко.
Цукерки великі, красиві та апетитні!
...

Скільки часу потрібно готувати страву цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном"?

35 хвилин

До якої кухні світу належить страва цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном"?

Естонська

На скільки порцій розраховано страву цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном" з рецепту?

Який смак у страви цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном"?

Яке призначення у страви цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном", коли краще її готувати?

Теги	десерт

Восхитительные трюфели с грецким орехом и марципаном. Кондитерская фабрика Победа.

Truffle from Homemade Marzipan / Трюфеля из Домашнего Марципана #Shorts

Домашний мармелад

Mozartove Gule

💚 МАРЦИПАН ФИСТАШКОВЫЙ✨Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукерки "шоколадні абрикоси з марципаном"

Написати коментар