Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кремовий пиріг зі смородиною

(75 коментарів)
Людмила Долженко
Кухар
Людмила Долженко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Мало-мало тіста, багато заварного крему і ягід! Це дуже літній пиріг! Усіх запрошую на чай!



Для приготування рецепта кремовий пиріг зі смородиною необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 225 | 90 г
Ванілін 1/2 г
Вершкове масло 45 г
Куряче яйце 1 шт
Молоко 500 мл
Сметана 75 г
Смородина чорна 300 г
Сода 1/3 ч. л.
Цукор 180 | 50 г

Покроковий рецепт приготування кремовий пиріг зі смородиною з фото та порадами

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Змішати сметану з яйцем і цукром

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Влити розтоплену олію

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com
  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Для крему. Яйце змішати з коричневим цукром (Я використовувала цукор "Містраль")

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Додати 50 мл молока, ванілін та борошно, вимісити віночком

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    450 мл молока, що залишилися, довести до кипіння, влити яєчну масу, інтенсивно помішуючи віночком і не допускаючи грудочок. Варити 2-3 хвилини до загусання, зняти з|із| вогню і накрити кришкою.

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Тісто розкотити тонко і викласти в роз'ємну форму, сформувавши бортики, поставити в нагріту духовку, пекти до світло-рожевого кольору при 180 градусах

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Тепер викласти всередину пирога заварний крем, і відправити назад у духовку, допікати до золотистого кольору тіста

  • Кремовий пиріг зі смородиною - foodsyn.com

    Готовий пиріг вийняти з духовки, трохи остудити. Зверху викласти смородину, повністю остудити пиріг у холодильнику.

Який смак у страви кремовий пиріг зі смородиною?

Яке призначення у страви кремовий пиріг зі смородиною, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт кремовий пиріг зі смородиною


ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ! ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!

Russian grated pie. Easy recipe

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!!! Венское Печенье или Тертый ПИРОГ! БЫСТРЫЙ Рецепт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кремовий пиріг зі смородиною

    Погано           Добре