Сирний кекс з шафраном

• 

  Збити міксером м'яке вершкове масло з половиною норми цукру близько 3-5 хвилин до пишного стану. Цукор краще використовувати дрібно кристалічний.

• 

  Яйця збити до пишного стану з цукром, що залишився.

• 

  Сир довести до пасто образного стану у блендері. Використовувати смачний та жирний сир.

• 

  З'єднати підготовлені інгредієнти, додати 2 пачки розпушувача тіста з шафраном Dr. Oetker. Завдяки «розпушувачу тіста з шафраном» Dr. Oetker випічка набуває тонкого вишуканого аромату і легкого золотистого відтінку. Варто пам'ятати, що шафран погано поєднується з іншими прянощами.

• 

  Всипати порціями борошно, що просіює, акуратно перемішати методом складання.

• 

  Дно форми зразковим розміром 14х24 см застелити папером для випічки, боки змастити вершковим маслом, припилити борошном, викласти тісто. Випікати в розігрітій до 180 С духовці до готовності (проба на суху лучинку) приблизно 40-45 хвилин. Готовий охолоджений кекс присипати цукровою пудрою або покрити глазур'ю Dr. Oetker.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар