Святковий бутербродний торт

1. Приготуємо крем: змішаємо сирний вершковий сир з натуральним йогуртом без добавок (можна замінити не густою сметаною), додамо лимонний сік 1 ч. л., сіль, перець за смаком. Близько 2 ст. л. відкладемо на змащування боків і верху майбутнього торта, а решту поділимо порівну на 2 частини для двох різних начинок.
2. Для першої начинки до крему додаємо дрібно рубаний кріп і дрібно нарізану червону с/солону рибу. Перемішуємо і перша начинка готова!
3. Для другої начинки до крему додаємо натерті на дрібній тертці відварені курячі яйця, також додаємо 1 ст. л. майонезу та перемішуємо. Начинка друга готова!
4. З тостового хліба зрізаємо всі скоринки. Огірок нарізаємо тонкими кружальцями.
5. Беремо відповідну блюдо сервіровки і викладаємо 2 скибочки хліба, на них розподіляємо половину яєчної начинки, потім шар свіжих огірків, поверх шар хліба - половина рибної начинки. Кожен шар трохи притискаємо. Потім знову хліб та друга половина яєчної начинки, шар огірків; шар хліба та друга половина рибної начинки.
6. Накриваємо останніми двома скибочками хліба та обмазуємо боки та верх торта відкладеним раніше кремом.
Відправляємо хвилин на 30 холодильник настоятися.
7. Прикрашаємо за бажанням! Я прикрасила свіжим огірком, помідорами чері та трояндочками з червоної риби) і трішки червоної ікри)