Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Вінегрет зі смаженою цибулею
Кулінарний рецепт

Вінегрет зі смаженою цибулею

(113 коментарів)
Артур Подоляк
Кухар
Артур Подоляк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Вінегрет, скажете ви, така собі банальність і буденність. І будете праві, звичайно. Але саме у повсякденності так потрібні якісь нові натяки та нюанси. Спробуйте додати у вінегрет смажену цибулю та заправку із соєвим соусом – смак буде інший, не такий передбачуваний та звичний!




Для приготування рецепта вінегрет зі смаженою цибулею необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Гірчиця 1 ч. л.
Горошок зелений 1/2 скл.
Капуста квашена 1/2 л
Квасоля 1 скл.
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 2 шт
Огірок солоний 2 шт
Оцет 1 ст. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукрова пудра 1 ч. л.
Чабер 1 щіп.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування вінегрет зі смаженою цибулею з фото та порадами

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    А далі – як завжди. Картопля я не кладу, заміняю її квасолею. Квасолю замочити та відварити. Я не люблю квасолю з банки і намагаюся варити сама, можна одразу багато і заморозити. На мій смак, це краще за баночну. Овочі я намагаюся запікати або варити на пару – тоді вони сухіші та ароматніші. Огірки беру солоні, мариновані для салатів.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Все почистити та нарізати дрібними кубиками.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Цибулю також нарізати кубиком і обсмажити на олії без запаху до рум'яності. Потім влити ложку соєвого соусу - я брала солодкий від Кіккомана для пікантності - і трохи притушити до його випаровування. Від цього смак цибулі стане яскравішим і загальний смак вінегрету матиме легкий грибний аромат.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Викласти в простору миску складові вінегрету. Горошок слід добре обсушити. Буряк заправити маслом окремо і змішати з іншими продуктами.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Для соусу збити гірчицю з цукровою пудрою, оцтом, соєвим соусом - можна взяти солодкий або класичний ТМ "Кіккоман" та олією в емульсію та заправити вінегрет.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Як останній штрих додати свіжозмелений чорний перець і розтертий у пальцях чабер.

  • Вінегрет зі смаженою цибулею - foodsyn.com

    Подавати із чорним хлібом.

Артур Подоляк
Кухар
Артур Подоляк
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви вінегрет зі смаженою цибулею?

  1. буряковий
  2. квашений
  3. овочевий
  4. цибульний

Яке призначення у страви вінегрет зі смаженою цибулею, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. Для дієти
  3. Для дітей
  4. Легкий
  5. На вечерю
  6. на гаряче
  7. На друге
  8. На закуску
  9. На обід
  10. Несподівані гості
  11. Пісне харчування
  12. Спеціальне харчування
Теги обід пост салат

Відео схожі на рецепт вінегрет зі смаженою цибулею

5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Съедите сразу! Вот что нужно готовить из свеклы! Будете наслаждаться вкуснятиной каждый день!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

8 необычных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ. Просто пальчики оближешь!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вінегрет зі смаженою цибулею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів