Рулетики із шинки з диким рисом

• 

  Рис Містраль мікс промиємо у холодній воді. Відваримо до готовності.
  Печериці обтрусити від залишків землі.

• 

  Дрібно нашаткувати цибулю і шампіньйони.
  Обсмажити на суміші оливкової та вершкового масла.

• 

  Горіхи подрібнити у ступці.
  Кисле яблуко дрібно нарізати.
  З'єднати рисово-грибну суміш та яблучно-горіхову.
  Подрібнити пучок петрушки. Все перемішати.

• 

  З шинки згорнути рулетики, нафарширувати рисом-грибами-яблуками, скріпити зубочистками.
  Додати у форму вершки та відправити у розігріту духовку на 15-20 хв.

• 

  Шпинат промити, обсушити.
  Яйця вимити.

• 

  Обсмажити шпинат на оливковій олії.
  Обсмажити яйця до того, як жовток почне густіти.

• 

  Вгору рулетів викласти шпинат та яйця.

• 

  Посолити, поперчити, збризкати кленовим сиропом.
  Бон апетит!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар