Кулінарний рецепт

Курячий паштет

(8 коментарів)

Кухар
Олена Білецька

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Курячий паштет можна подавати як закуску або на сніданок. Його насичений аромат розбудить апетит у кожного. До того ж він підійде для тих, хто сидить на правильному харчуванні.

Для приготування рецепта курячий паштет необхідні ці інгредієнти

Йогурт	100 г
Морква	2 шт
Окірочок курячий	4 шт
Спеції	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування курячий паштет з фото та порадами

Підготувати всі інгредієнти. Очистити овочі.
Відварити курячі ніжки на середньому вогні хвилин 30.
Нарізати цибулю, часник. Натерти на середній тертці моркву.
Обсмажити цибулю, часник, моркву на оливковій олії до золотистого кольору.
Після приготування курячих ніжок дайте м'ясу охолонути і відокремте його від кісток.
У чашу блендера додати м'ясо курки, засмажку, йогурт, спеції та подрібнити.
Паштет готовий. Викладати його краще у скляну ємність. Подавати можна як у холодному вигляді, так і гарячому. Ідеально для бутербродів.