Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею

(27 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ситна, смачна страва з великих черепашок, фаршированих м'ясним рагу з фаршем та білою квасолею!




Для приготування рецепта конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею необхідні ці інгредієнти


Квасоля 150 г
Конкільє 250 г
Лист лавровий 1 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Морква 1 шт
Моцарелла 1 шт
Паприка солодка 1 ч. л.
Пармезан 50 г
Перець червоний пекучий 1 щіп.
Петрушка 1 жмен.
Сіль за смаком
Селера черешкова 1 шт
Томатний соус 400 г
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею з фото та порадами

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Цибуля, морква, стебло селери порізати кубиками.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Обсмажити овочі на оливковій олії.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Додати фарш, розім'яти лопаткою, згасити,
    посолити, додати спеції та лавровий лист.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Влити томатний соус (у мене домашній),
    довести до кипіння, зменшити вогонь,
    накрити кришкою і гасити одну годину.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Квасолю замочити на ніч, відварити до готовності, воду злити.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Додати квасолю в рагу, перемішати.
    Посипати петрушкою.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Черепашки відварити на одну хвилину менше, ніж
    ніж зазначено на упаковці до стану аль денте.
    Відкинути на друшляк.

  • Конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею - foodsyn.com

    Нафарширувати мушлі м'ясним рагу.
    Моцареллу дрібно нарізати.
    Покласти мушлі в жароміцну форму, посипати моцарелою та пармезаном.
    Запекти при температурі 230 градусів 10-15 хвилин до розплавлення сиру.

Скільки часу потрібно готувати страву конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею з рецепту?

4

Який смак у страви конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею?

Яке призначення у страви конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід свято фарширувати

Відео схожі на рецепт конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею


За уши не оттащишь, так ВКУСНО! ОЧЕНЬ ПРОСТО! Курица с Грибами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував конкільйони, фаршировані м'ясним рагу з квасолею

    Погано           Добре