Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом

(69 коментарів)
Оксана Нечепуренко
Кухар
Оксана Нечепуренко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Рецепт цього салату я знайшла на одному грузинському кулінарному сайті, він мене зацікавив, я приготувала його та... розчарувалася. На мій смак, запропонований соус зовсім не йшов салату. Тоді я трохи поекспериментувала і в результаті пропоную вам приготувати цей салат з моїм соусом, який гармонійно вписався в загальну картину.

Салат виходить дуже смачним, легким і водночас ситним, всі інгредієнти гармонійно поєднуються та доповнюють один одного.


Для приготування рецепта салат з копченою скумбрією та житнім хлібом необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 1 шт
Куряче яйце 3 шт
Лимон 1/2 шт
Листя салату 150 г
Масло рослинне 4 ст. л.
Оцет 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Скумбрія 150-200 г
Хліб 3 скиб.
Цибуля зелена 8-10 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з копченою скумбрією та житнім хлібом з фото та порадами

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    Спочатку зваримо яйця, потім приготуємо соус. Зелену цибулю дрібно наріжемо (у мене були тоненькі пір'їнки, це видно на фото, якщо у вас пір'їнки більші, візьміть менше), з половинки лимона видавимо сік. Сік, винний оцет, рослинне масло змішаємо, додамо сіль, цукор, перець, зб'ємо віночком до розчинення твердих інгредієнтів і з'єднаємо з нарізаною цибулею.

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    .

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    Яйця наріжемо крупно, цибуля - півкільцями.

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    Скибочки хліба поріжемо на маленькі шматочки і підсмажимо на вершковому або рослинному маслі.

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    Листя салату крупно нарвемо.

  • Салат з копченою скумбрією та житнім хлібом - foodsyn.com

    З'єднаємо всі частини в ціле, соус подамо окремо.

Який смак у страви салат з копченою скумбрією та житнім хлібом?

Яке призначення у страви салат з копченою скумбрією та житнім хлібом, коли краще її готувати?

Теги салат

Відео схожі на рецепт салат з копченою скумбрією та житнім хлібом


Small plates sandwiches with herring Recipe is the bomb

Сморреброды со скумбрией горячего копчения

"ФУ,"- говорят некоторые, пока не попробуют этот салат с соленой рыбой и мариноваными огурчиками

7 лучших бюджетных намазок на хлеб. Быстро, вкусно и очень выгодно! Есть постный рецепт!

Паштет из рыбы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з копченою скумбрією та житнім хлібом

    Погано           Добре