Кулінарний рецепт

Салат "Кисенька"

(11 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Салат цей дуже незвичайний та смачний. За фото до рецепту дякую Юлії yuvl.

Салат укладаємо шарами, кожний шар промазуємо майонезом.
1-й шар: цибулю порізати кільцями, перетерти з приправою для риби (1/2 год. л.), 1 ч. л. оцту (9

.
2-й шар: на одну половину страви покласти оселедець (дрібно порізаний), на другу половину - копчену скумбрію.
3-й шар: одна половина - картопля, інша половина - морква
4-й шар: зелений горошок
5-й шар: одна половина - білки яєць, друга - жовтки
6-й шар: яблуко (на тертку) з 1 ч. л лимонного соку , інша половина - маринований огірок.
7-й шар: тертий на великій тертці картопля.
Салат прикрасити кількою, можна викласти мордочку кицьки: жовтки та маслини - очі, зелена цибуля - вуса, морква - ротик.

Для приготування рецепта салат "кисенька" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Картопля	2 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Морква	1 шт
Огірок маринований	1 шт
Оселедець	1 шт
Оцет	1 ч. л.
Приправа	1/2 ч. л.
Сік лимонний	1 ч. л.
Скумбрія	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Яблуко	1 шт