Торт із рибою

Цибулю заздалегідь нарізаємо кубиками і маринуємо яблучним оцтом.
Оселедець очищаємо від кісток та нарізаємо на шматочки.
Всі овочі та яйця натираємо на дрібну тертку.
Збираємо наш торт у формі діаметром 18 см устелівши дно плівкою та стінки пергаментним папером.
З картоплі робимо основу та стінки. Змащуємо невеликою кількістю майонезу.
Укладаємо оселедець, цибулю. Потім яйця та буряк.
Кожен шар змащуємо майонезом.
Верх також закриваємо картоплею і добре розгладжуємо поверхню.
Виймаємо торт із форми і змащуємо зверху звичайним майонезом та змішаним із буряковим соком.
Такий салат здивує у розрізі всіх непосвячених своєю невідповідністю зовнішнього вигляду та змісту.
Приємного апетиту