Кулінарний рецепт

Салатик в італійському стилі

(6 коментарів)

Кухар
Олена Преподобна

Україна, Рівне

Цей легкий, низькокалорійний салат вийшов випадково. Вирішила приготувати на вечерю щось легке. Салатик дуже смачний та корисний! Покращує настрій! І в ньому багато вітамінів, особливо корисних у зимовий час. Пробувала зі звичайними помідорами (теж дуже смачно!), заправляла кефіром, не додавала шинку (виходить зовсім дієтично). Загалом експериментувала =)

1. Промити листя салату та помідори та просушити. Салат подрібнити руками, а помідори нарізати навпіл.
2. Викласти подрібнене листя салату в тарілки. Порізати кубиками шинку і викласти на салат в центр тарілки.
3. По краях тарілки викласти порізані помідори.
4. Заправити салат оливковою олією, посолити, поперчити. Полити помідор соком лимона.
5. Потерти сир на дрібній тертці та посипати салат. Зверху полити бальзамічним соусом (використовувала інжирний).

Для приготування рецепта салатик в італійському стилі необхідні ці інгредієнти

Лимон	1 шт
Листя салату	1 виделок
Масло оливкове	6 ч. л.
Пармезан	100 г
Помідор	500 г
Сіль	5 г
Соус	6 ч. л.
Шинка (індички)	500 г