Кулінарний рецепт

Салат "Сердечний" з гірчицею

(8 коментарів)

Кухар
Катерина Оліференко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Смачний та швидкий у приготуванні салат! Набір продуктів дуже простий, результат – відмінний! Вся справа у заправці із гірчицею ТМ "Haas".

Смачного!

Для приготування рецепта салат "сердечний" з гірчицею необхідні ці інгредієнти

Вода	1 \| 1/3 скл.
Гірчиця	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Кукурудза	2 ст. л.
Майонез	1 ст. л.
Оцет	1 ст. л.
Сіль	1 \| 1/2 ч. л.
Серця курячі	250 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 ч. л.
Чорнослив	7 шт

Покроковий рецепт приготування салат "сердечний" з гірчицею з фото та порадами

Підготуємо продукти. У каструлю наливаємо воду. Викладаємо курячі серця. Солимо. Варимо 1:00. Потім воду зливаємо. Курячі серця остудити.
Поки варяться серця, чорнослив промиваємо і заливаємо гарячою водою. Залишаємо на 10-15 хвилин.
Нарізаємо цибулю.
Із зазначених інгредієнтів готуємо маринад для цибулі. У чашку викладаємо нарізану цибулю. Додаємо маринад. Перемішуємо та залишаємо на 10-15 хвилин. Потім відкидаємо цибулю на друшляк або сито.
Відварені курячі серця нарізаємо дрібним кубиком.
Розпарений чорнослив також дрібно нарізаємо.
Готуємо заправку для салату. Для цього змішуємо майонез та гірчицю з медом ТМ "Haas".
Нарізані інгредієнти викладаємо у чашку. Додаємо мариновану цибулю, консервовану кукурудзу, приготовану заправку та дрібку нарізаного кропу.
Добре перемішуємо масу.
Викладаємо салат у салатник, додаємо зелень і подаємо до столу.