Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тортілья з картоплею та цибулею

(39 коментарів)
Раїса Бабич
Кухар
Раїса Бабич
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

В Іспанській кухні - це омлет, змішаний зі смаженою картоплею.

Картоплю очистити, помити і дрібно нарізати на кубики...
Підсмажити на сковороді з цибулею, посолити і викласти в глибоку миску остигати.
У цей час збити вилкою яйця, трохи присолити і додати картоплю до суміші яєць. Перемішати, щоб картопля рівномірно розподілилася в суміші яєць, і вилити на гарячу сковороду на невеликий вогонь і накрити кришкою... хвилини через 3 перевіряємо нижню сторону і, якщо вона підсмажена, то з допомогою кришки (але тільки плоскої) дуже акуратно перевертаємо і з іншого боку.
Оскільки в іспанців це національне блюдо.. то в кожній родині на кухні є спеціальна кришка, за допомогою якої перевертають тортилью.. ми ж користуємося підручними засобами.
Якщо при нарізанні на порційні шматочки ваша тортилья буде сируватою. зробити велику тортилью, то цю порцію розділіть на три і зробіть на маленькій сковороді 3 штуки.

Для приготування рецепта тортілья з картоплею та цибулею необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Картопля 2 шт
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву тортілья з картоплею та цибулею?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва тортілья з картоплею та цибулею?

Іспанська

Який смак у страви тортілья з картоплею та цибулею?

Яке призначення у страви тортілья з картоплею та цибулею, коли краще її готувати?

Теги друге омлет сніданок

Відео схожі на рецепт тортілья з картоплею та цибулею


Очень простой, быстрый и сытный ужин - ”Испанская Тортилья” с картофелем! | Appetitno.TV

СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Breakfast for the lazy - I put everything in a pan and on the stove

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тортілья з картоплею та цибулею

    Погано           Добре