Шоколадний меренговий рулет із збитими вершками

Кулінарний рецепт

Шоколадний меренговий рулет із збитими вершками

(53 коментарів)

Кухар
Любов Тимащук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Шоколадний меренговий рулет із збитими вершками - це найсмачніший ніжний десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Шоколадна основа настільки ніжна, що вона просто тане на губах.

Цей смачний десерт мені легко допоміг приготувати кухонний комбайн GALAXY GL2300.

Для приготування рецепта шоколадний меренговий рулет із збитими вершками необхідні ці інгредієнти

Вершки	150 мл
Какао-порошок	10 г
Крохмаль картопляний	10 г
Куряче яйце	140 г
Цукор	140 г
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадний меренговий рулет із збитими вершками з фото та порадами

Яйця розділити на білки та жовтки.
Білки збити до міцних піків, поступово додаючи цукор.
У збиті білки додати крохмаль та какао.
Акукуратно перемішати лопаткою.
Викласти білкову масу на лист з папером для випічки. Розрівняти.
Розмір листа 30*20.
Випікати корж при температурі 165 градусів 20 хвилин.
Через п'ять хвилин акуратно зняти папір.
Збити вершки з цукровою пудрою до міцних піків.
Викласти на корж. Розрівняти.
Швидко згорнути рулет.
Прибрати щонайменше на годину в холодильник.
Розрізати рулет на порції гострим ножем.
Раджу подавати із ягодою.
Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний меренговий рулет із збитими вершками?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шоколадний меренговий рулет із збитими вершками з рецепту?

Який смак у страви шоколадний меренговий рулет із збитими вершками?

Яке призначення у страви шоколадний меренговий рулет із збитими вершками, коли краще її готувати?

Теги	вечеря десерт обід рулет

Рулет со взбитыми сливками!😀😋 Безумно простой рецепт!!!

🤎 Декорируем РУЛЕТ + Рецепт🍫

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Мандариновая меренга 🎄 #shorts

Шоколадный рулет🍒

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний меренговий рулет із збитими вершками

Написати коментар