Кулінарний рецепт

Рулетики "Дамська примха"

(15 коментарів)

Кухар
Надія Малятко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Рулетики з шинки, чорносливу... дуже сподобалися моїм подружкам, і тепер на 8 березня ми їх із задоволенням робимо та з не меншим задоволенням поглинаємо. Приготування нескладне, смак - так, незвичайний ... Як все наше життя жіноче, різноманітне. А підгледіла я їх у ресторанчику...

ПРИШЛА подруга на обід з рулетиками. Зараз.

Для приготування рецепта рулетики "дамська примха" необхідні ці інгредієнти

Маслини	1 бан.
Огірок	1 шт
Сир твердий	150 г
Часник	3-4 зуб.
Чорнослив	200 г
Шинка (або бекон)	300 г

Покроковий рецепт приготування рулетики "дамська примха" з фото та порадами

Купіть шинку або бекон у нарізці (тонко нарізати самим дуже складно).
Чорнослив розпарити в мікрохвильовій печі, обсушити.
Беремо чорнослив, у кожний укладаємо шматочок сиру, загортаємо у шинку, укладаємо на тарілку, закріпивши шпажкою.
Тонко нарізаємо огірочок (найкраще робити це овочечисткою).
Тепер на нашому блюді – майже ідилія. Так, з перчика вирізаємо цифру 8 і зміцнюємо посередині.
Можете додати кукурудзи, зелені, а потім .....
...швиденько все прибрати ( це ми приміряли, як подавати страву).
Готові рулетики (всередині чорнослив і сир, можна натерти зубчик часнику і додати туди ж), обгорнуті шматочком шинки або бекону, заколоті зубочисткою - готові до запікання в духовці. Укладіть їх у сотейник, покладіть зверху по шматочку сиру - запекти (хвилин 7 при Т* близько 180*С).
Після цього прикрасьте ваші рулетики як хочете, а можете, як у мене...