Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Террін з червоної та білої риби

(4 коментарів)
Анна Якеменко
Кухар
Анна Якеменко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже ніжний та смачний террин!!

Нарізаємо цибулю та обсмажуємо.
Судака та кальмара пропускаємо через м'ясорубку. Окремо пропускаємо через м'ясорубку горбушу.
Додаємо в обидва фарші яйце, цибулю, вершки (100 мл. у білий фарш, 50 мл. – у червоний), сіль та перець.
Перетираємо обидва фарші блендером.
Форму для запікання застилаємо фольгою і змащуємо олією. Викладаємо частину білого фаршу, потім весь фарш з горбуші і закриваємо білим фаршем, що залишився.
Накриваємо фольгою. Ставимо на лист, на дно якого наливаємо трохи води.
Запікаємо приблизно 50 хвилин за температури 180 градусів.
Готовий террин повністю остуджуємо, нарізаємо та подаємо.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта террін з червоної та білої риби необхідні ці інгредієнти


Вершки 150 мл
Горбуша 400 г
Кальмар 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 4 ст. л.
Сіль за смаком
Філе рибне 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву террін з червоної та білої риби?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву террін з червоної та білої риби з рецепту?

6

Який смак у страви террін з червоної та білої риби?

Яке призначення у страви террін з червоної та білої риби, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт террін з червоної та білої риби


ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ – Рулет с красной рыбой!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Всегда едим с удовольствием!

Веррины в яичной скорлупе | Банкет. Фуршет. Недорого

Ролл с рисом | Банкет. Фуршет. Недорого

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував террін з червоної та білої риби

    Погано           Добре