Кулінарний рецепт

Салат "Три в одному"

(56 коментарів)

Кухар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Салат "Три в одному""! Свіжий, овочевий та легкий у приготуванні салатик! Коли приходять несподівані гості, я завжди роблю у трьох варіантах! Дуже зручно, салат начебто як один, а смаки різні! Готується дуже швидко! Подібні салати на сайті вже є, свій ставлю, як варіант!

Приємного апетиту та дякую за увагу!

Для приготування рецепта салат "три в одному" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	300 г
Ковбаса	150 г
Майонез	30 мл
Морква	1 шт
Петрушка	1 шт
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	80 мл
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "три в одному" з фото та порадами

Капусту нашаткувати.
Моркву натерти на корейській тертці, з'єднати з капустою.
Посолити і пом'яти все рукою, щоб овочі були трохи м'якшими і дали сік.
Яблуко, очистити від шкірки, натерти на корейській тертці і збризкати лимонним соком.
Цибулю порізати півкільцями, додати його та яблуко до овочів. Акуратно перемішати. Додати дрібно нарізану петрушку.
1 Варіант салату (найпростіший для вегітаріанців).
Поперчити, досолити та полити олією (я люблю брати не рафінороване).
Можна родзинки, горіхи, чорнослив, додати!
2 Варіант салату (з вершковою ноткою).
Поперчити, досолити та додати майонез та сметану.
3 Варіант салату (для любителів м'яса).
Поперчити, якщо треба досолити та додати тонко нарізану, копчену ковбасу. Заправити змішаною сметаною із майонезом.
Сюди ще чудово сир підходить!
Салатики у готовому вигляді!
Приємного апетиту!