Салат із капусти із сиром

Ризикую отримати черговий мінус за простоту, але покрокових я не робила.
Нарізка стандартна.
Отже.
1. Капусту нарізаємо тонкою соломкою та складаємо в миску. Трохи "тиснемо".
2. Сир нарізаємо дуже дрібними квадратиками або кришимо, якщо він сухий. У мене чанах, дуже солоний та сухий. Можна натерти на великій тертці. Змішуємо з капустою.
3. Моркву натираємо на великій тертці. Додаємо до капусти. Ретельно все перемішуємо.
4. Пробуємо і досолюємо, якщо потрібно. Мені сіль не знадобилася. Перчим до смаку.
5. Видавлюємо часник у капусту, заправляємо майонезом (у мене домашній). Майонезу потрібно зовсім небагато, просто для поєднання всіх смаків воєдино.

Салат дуже смачний, незважаючи на простоту. Дуже ніжний та свіжий, з легким смаком солоного сиру, причому сиру не видно. Дуже гармонійний. На другий день виглядає так само, виду не втрачає і залишається дуже свіжим. Фотографію, наприклад, робила за добу.