Сирний сендвіч з песто та беконом

• 

  Інгредієнти.
  Розріжте чіабатту вздовж навпіл, але не до кінця, щоб її можна було відкрити як книгу. Потім розріжте поперек навпіл.

• 

  Розігрійте велику сковороду з антипригарним покриттям і викладіть бекон. Щоб скибочки залишилися рівними, краще притиснути їх плоским вантажем – наприклад, покласти аркуш пергаменту і поставити поверх каструлю. Обсмажуйте до хрусткої скоринки, по 2-3 хв. на кожній стороні. Готовий бекон викладіть на паперові рушники.

• 

  Жиром, що витопилося з бекону, за допомогою пензлика промажте хліб зсередини і трохи зовні. Потім промажте томатним песто зсередини.

• 

  Викладіть всередину чіабатти спочатку бекон, потім тонко нарізаний помідор (його потрібно посолити та поперчити), потім сир.

• 

  Закрийте сендвічі і обсмажте в бутербродниці або на сковороді під кришкою з двох боків, щоб хліб засмажився, а сир розтанув.

• 

  Подавайте відразу ж, гарячим.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар