Кулінарний рецепт

Дачна закуска "Тріо"

(18 коментарів)

Кухар
Олександр Гнатишин

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Печериці, замариновані зі спеціями ТМ Forester і приготовані на мангалі - справжні ласощі. А в поєднанні з томатами та моцарелою – дуже гармонійне тріо!

Гілки кедра - вишивки зеленим
Темним плюшем, свіжим і густим,
А за плюшем кедра, за балконом -
Сад прозорий, легкий, як дим... І. Бунін

{0 } Приємного апетиту та гарного літнього настрою з Forester!

Для приготування рецепта дачна закуска "тріо" необхідні ці інгредієнти

Майонез	2 ст. л.
Масло оливкове	2 ст. л.
Моцарелла	150 г
Печериці	300 г
Помідори чері	150 г
Соєвий соус	2 ст. л.
Спеції	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування дачна закуска "тріо" з фото та порадами

Приготувати маринад з майонезу, соєвого соусу та спецій для овочів ТМ Forester.
Печериці промити і обсушити, перемішати з маринадом. Залишити на годину (можна довше).
Нанизати гриби на шампури (краще підійдуть гострі кутові - тоді гриби не будуть ламатися і перевертатися). Готувати на вугіллі 10-15 хвилин.
Готові печериці – прекрасна закуска і в гарячому, і в холодному вигляді.
А якщо додати до них листовий салат, помідорки-чері, кульки міні-моцарелли, листочки петрушки та полити оливковою олією – виходить красиво та дуже смачно!