Кулінарний рецепт

Цукатник

(1 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ласощі смачні. За фото до рецепту дякую кухарку yuvl.

Змішати сметану, цукор, сіль, яйце. Додати збите добіла м'яке масло, борошно, соду, цукати. Якщо хочете взяти родзинки та курагу, то попередньо запарте їх у гарячій воді, потім обсушіть і обваляйте в борошні. Швидко замісіть, у форму і печіть у нагрітій духовці хвилин 20 -30 (від духовки залежить) при температурі близько 200 град. Я печу при середньому нагріванні та внизу миска з водою. Остудити, посипати цукор. пудрою. Смачно, їжте на здоров'я.

Для приготування рецепта цукатник необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вершкове масло	50 г
Курага	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Родзинки	1 шт
Сіль	1 щіп.
Сметана	200 г
Сода	0,25 ч. л.
Цукор	1/2 скл.