Кулінарний рецепт

Шоколадно-бананові вафлі

(74 коментарів)

Кухар
Євгенія Мураховська

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Якщо у Вас є вафельниця для випічки віденських вафель, то я настійно Вам рекомендую спекти ці вафлі: ніжні, дуже ароматні і, звичайно ж, неймовірно смачні. Якщо хочете посолодше, то подавайте вафлі зі згущеним молоком або варенням, а можна просто, посипавши цукровою пудрою.

Рецепт: Шоколадно-банановые вафли food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта шоколадно-бананові вафлі необхідні ці інгредієнти

Банан	350 г
Борошно пшеничне	200 г
Ванілін	за смаком
Вершкове масло	150 г
Какао-порошок	30 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	100 мл
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1/4 ч. л.
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування шоколадно-бананові вафлі з фото та порадами

Все дуже просто. Борошно просіяти, змішати з какао-порошком та розпушувачем.
У чашу міксера додати розтоплене та остуджене вершкове масло. Додати поламані на шматочки банани, яйця, молоко. Збити блендером до однорідності.
Додати цукор, сіль, ванілін. Ще раз пробити блендером.
Додати половину борошняної суміші, перемішати лопаткою, додати решту борошняної суміші і ще раз добре перемішати. Тісто має вийти як на оладки.
Розігріваємо вафельницю, викладаємо тісто (по 3-4 ст. л.) і випікаємо до готовності.