Кулінарний рецепт

Закуска до пива "Цибуля в клярі"

(30 коментарів)

Кухар
Тетяна Марцинків

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Несподівано в гості до чоловіка налетіли друзі на футбол. Думала, що їм приготувати до пива. Згадала ось таку закуску пробувала в Словаччині. Дуже просто і швидко готуватись. Нічого геніального! Але дуже смачно вийшло і чоловік у захваті.

Для приготування рецепта закуска до пива "цибуля в клярі" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Пиво світле	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування закуска до пива "цибуля в клярі" з фото та порадами

Цибулю краще вибрати велику. Але більше в будинку не знайшлося.
Очистити.
Нарізати кільцями. "Попки" цибулі і середину відкладіть у господарстві в нагоді). Залити окропом. Дати постояти кілька хвилин.
Викласти кільця цибулі на рушник нехай обсихають.
Готуємо кляр. Пиво, сіль, перець та борошно змішуємо. Доводимо до консистенції сметани.
Обгортаємо кільця цибулі в кляр і викладаємо на сковороду на великий вогонь. Смажиться дуже швидко.
І виходять ось такі ось кільця. Приємного апетиту)