Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Теплий салат з печінки в китайському стилі

(56 коментарів)
Кухар
Анастасія Хороших
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Не знаю, що спільного у цього салату з китайською кухнею, але його готують у нас у китайських закусочних. Мені взагалі подобаються теплі салати, особливо в холодну пору року. Цей салат цілком може замінити вечерю.


Для приготування рецепта теплий салат з печінки в китайському стилі необхідні ці інгредієнти


Картопля 4 шт
Коріандр 1 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Печінка куряча 200 г
Печериці 100 г
Соєвий соус 2 ст. л.
Суміш перців 1 шт
Цибуля зелена 1 шт
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування теплий салат з печінки в китайському стилі з фото та порадами

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Ставимо варитися картопля в "мундирі".
    Беремо курячу печінку, ріжемо великими шматками та заливаємо соєвим соусом ТМ "Кіккоман".
    Додаємо дрібнорубаний часник, коріандр, перемішуємо і відставляємо маринуватися на 20 хвилин.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    На гарячу сковороду наливаємо олію, кладемо нарізану пір'ям цибулю і пластинками печериці.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Обсмажуємо цибулю та гриби 5 хвилин до золотистості.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Злегка віджимаємо мариновану печінку і кладемо на сковороду.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Обсмажуємо печінку 5 хвилин, додаємо залишки маринаду і гасимо все ще 5 хвилин.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Картопля, що злегка остигнула, чистимо і ріжемо кругляшками, кладемо на сервірувальну тарілку.

  • Теплий салат з печінки в китайському стилі - foodsyn.com

    Готову гарячу печінку кладемо разом з соком, що виділився на картопля.
    Зверху посипаємо свіжомеленою сумішшю перців та пір'ям зеленої цибулі.
    Подаємо відразу. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву теплий салат з печінки в китайському стилі?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва теплий салат з печінки в китайському стилі?

Китайська

На скільки порцій розраховано страву теплий салат з печінки в китайському стилі з рецепту?

2

Який смак у страви теплий салат з печінки в китайському стилі?

Яке призначення у страви теплий салат з печінки в китайському стилі, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт теплий салат з печінки в китайському стилі


Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Говяжья печень с кабачком и салатом их фенхеля и кабачка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував теплий салат з печінки в китайському стилі

    Погано           Добре