Кулінарний рецепт

Сосиски "Восьминіжки на ніжках"

Name: Сосиски "Восьминіжки на ніжках"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Масло рослинне 2 ст. л.; Паприка солодка 1 ч. л.; Сіль 1 ч. л.; Сосиска 6 шт; Томатна паста 1 ст. л.

(10 коментарів)

Кухар
Болеслав Паламар

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Це дитяче блюдо, але сподобається і дорослим. Можна подавати як із гарніром, так і без нього, діти їдять і так і так із великим задоволенням.

Для приготування рецепта сосиски "восьминіжки на ніжках" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Паприка солодка	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Сосиска	6 шт
Томатна паста	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сосиски "восьминіжки на ніжках" з фото та порадами

Беремо сосиску і ріжемо її до половини таким чином, як показано на фото.
Як порізали всі сосиски, беремо миску для змішування. Додаємо до неї томатну пасту (до речі можна і кетчуп, але з томатною пастою смачніше виходить).
До томатної пасти додаємо борошно, сіль, перець (за бажанням).
Тепер все це перемішуємо і даємо хвилин 5 постояти, має вийти як на фото.
Додаємо олію на сковорідку і добре її прогріваємо
Поки гріється сковорода займемося нашими восьминіжками. Обвалюємо один кінець сосиски у нашій борошно-томатній суміші, як показано на фото.
Укладаємо на сковороду наших восьминіжок і смажимо до готовності (хвилин 5-7).
Всі наші восьминіжки готові. Викласти їх із сковорідки на паперовий рушник, щоб промокнути зайвий жир, і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!