Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Новорічна ялинка"

(34 коментарів)
Владислав Авченко
Кухар
Владислав Авченко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Я наполегливо рекомендую всім приготувати цей торт! Він дуже смачний і ніжний!, Медовий аромат зводить з розуму при випічці ...)) Готується швидко і просто, впораються все!) Ну і до всього іншого - він дуже ефектний і стане чудовою прикрасою новорічного столу!


[/img]

Для приготування рецепта торт "новорічна ялинка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 | 3 г
Ванільний цукор (Dr.Oetker) 1 пакет.
Вершкове масло 120 | 50 г
Куряче яйце 1 шт
Мед 40 г
Сметана 350 г
Сода 0.5 ч. л.
Цукор 110 | 80 г

Покроковий рецепт приготування торт "новорічна ялинка" з фото та порадами

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Для тесту в сотейнику з'єднати цукор, ванільний цукор, яйце, мед, дрібку солі. Перемішати до однорідної маси.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Додати олію. Поставити на середній вогонь при постійному помішуванні довести до кипіння.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Додати соду, перелити в іншу миску, щоб швидше охололо, остудити до кімнатної температури.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Спалити половину борошна, перемішати. Потім всипати другу половину борошна і зібрати тісто в кулю, якщо раптом липке тісто, то додати трохи борошна. Але обов'язково дочекайтеся, коли охолоне маса, тому що тепла маса вбирає більше борошна.
    прибрати тісто на пару годин на холод. можна на ніч.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Тепер приступимо до смачного крему!
    у сотейнику з'єднати всі інгредієнти, крім вершкового масла|мастила|.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Поставити на найменший вогонь! і постійно помішуючи довести масу до загусання. Коли маса зробить перший "бульк", можна прибирати з вогню)
    Масу остудити до кімнатної температури.
    Основу можна зварити заздалегідь.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Вершкове масло кімнатної температури збити на максимальній швидкості міксера близько 5-7 хвилин, наситити киснем.
    Потім додавати по столовій ложці заварного крему і збивати на макс. швидкості, секунд по 30.
    Крем прибрати у холод до використання.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Дістати тісто з холодильника, розкотити тонко, вирізати по трафарету ялинки. З цієї кількості тесту виходить 4 ялинки, і ще деко печиво)
    Трафарет я малювала від руки, на листі а4.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Випікати при 180 гр, близько 5 – 7 хвилин, до зарум'янювання.

  • Торт Новорічна ялинка - foodsyn.com

    Крем забарвити, за бажанням. Можна залишити білим)
    Перекласти в кондитерський мішок із улюбленою насадкою. І відсадити крем спочатку на першій ялинці, зверху покласти втричі ялинку так само відсадити крем.
    Можна зробити всі 4 деталі, вийде високий тортик.
    Я робила 2 ялинки, 2 тортики)
    Прикрасити зверху посипками.

Скільки часу потрібно готувати страву торт "новорічна ялинка"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "новорічна ялинка" з рецепту?

2

Який смак у страви торт "новорічна ялинка"?

Яке призначення у страви торт "новорічна ялинка", коли краще її готувати?

Теги десерт крем торт

Відео схожі на рецепт торт "новорічна ялинка"


ТОРТ МЕДОВИК Простой и быстрый в приготовлении медовый торт Просто быстро и вкусно

НОВОГОДНЕГО ТОРТ ЁЛОЧКА С НУТЕЛОЙ

Медовый торт Новогодняя Елка || Популярный Торт-цифра торт-буква | Elena Stasevich. Просто и вкусно!

РЕЦЕПТ 🎄Торт - Ёлка🎄Оригинальная ПОДАЧА!!!

I didn't think it was so easy to cook! Cake froth with cones, delicious!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "новорічна ялинка"

    Погано           Добре