Кулінарний рецепт

Помідори з моцарелою

Name: Помідори з моцарелою
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Лимон 1/2 шт; Листя салату 1 шт; Масло оливкове 1 шт; Моцарелла 200 г; Помідор 3 шт; Цибуля зелена 1 пуч.

(55 коментарів)

Кухар
Євгенія Самойліченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Яскравий і смачний салат, чудово підійде, якщо раптово нагрянули гості, а також на святковий стіл.

Вибрати три однакові помідори, нарізати кільцями приблизно 1 см завтовшки.
Сир моцарелла нарізати тонкими квадратними скибочками.
На велику круглу тарілку викладаємо листя салату так, щоб він трохи накривав краї.
На салаті починаємо розкладати по колу, чергуючи: помідорка/сир.
Далі вичавлюємо сік половинки лимона (можна менше/більше, кому як подобається).
Додаємо приправки (у мене спеціальна для салатів, але можна додати просто перчик, базилік).
Дрібно нарубаним зеленим цибулькою посипаємо зверху і рясно поливаємо оливковою олією (якщо олії додати мало, то вона швидко стіче вниз, під салат, і помідори залишаться сухими).
Все! Наш салат готовий, приємного апетиту!

Для приготування рецепта помідори з моцарелою необхідні ці інгредієнти

Лимон	1/2 шт
Листя салату	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Моцарелла	200 г
Помідор	3 шт
Цибуля зелена	1 пуч.