Салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від Jesona Vale

Кулінарний рецепт

Салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від Jesona Vale

(62 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Зовсім недавно зелена гречка з'явилася на моєму столі, але вже міцно зайняла своє місце! Тепер це одна з найулюбленіших круп "Містраль" у моїй родині. Це живий продукт дуже корисний. Приємно, що і приготування зовсім не складний процес, з ним упорається будь-яка господиня. Головне - слідувати інструкції пророщування на упаковці, і тоді чудове самопочуття та гарний настрій вам забезпечено!

Рецепт: Салат с ростками зеленой гречки под соусом из авокадо от Jesona Vale food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale необхідні ці інгредієнти

Авокадо (для заправки)	1 шт
Гірчиця	0,5 ст. л.
Гарбуз	100 г
Горіхи кедрові	2 ст. л.
Гречана крупа	100 г
Масло оливкове	5 ст. л.
Мед	0,25 ч. л.
Морква	1 шт
Сік апельсиновий	5 ст. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Селера черешкова	3 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з фото та порадами

Гречку залила водою. Крупу треба залити водою. Першу воду крупа вбирає швидко, додати воду і потім промивати крупу через кожні 6 годин.
Через 1,5 діб з'явилися пристойні паростки, і я приступила до салату.
Видалила насіння з гарбуза, почистила моркву.
Яблуко, морква та гарбуз різала для салату на тертці для корейської моркви. Вона добре ріже овочі, а не тисне їх. Селера нарізала дрібно. Яблуко можна збризкати соком лимона, щоб воно не потемніло.
Приготую соус. Очищу авокадо і поміщу в блендер, додам оливкову олію, сік апельсина, сіль та трохи гірчиці. Можна додати трохи цукру чи меду, тож рекомендував Jeson Vale на своєму майстер-класі. Я додала зовсім небагато меду.
Довести соус до потрібної консистенції, якщо густий, можна додати ще апельсинового соку, але якщо використовуватимете для декорування через кондитерський мішок, то розбавляти не треба.
Ось так готував Jeson Vale. було дуже цікаво, раніше я його тільки бачила по телевізору, майстер клас був дуже цікавий. До того ж він дуже чарівна людина з тонким почуттям гумору.
Горішки трохи жарю на сковороді.
Нашатковані овочі перемішати в мисці з паростками гречки, викласти на тарілку, покласти соус і присипати горішками. Постіться на здоров'я!

Скільки часу потрібно готувати страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з рецепту?

Який смак у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

Яке призначення у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід сніданок

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale

Написати коментар

Салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від Jesona Vale

Для приготування рецепта салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

На скільки порцій розраховано страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з рецепту?

Який смак у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

Яке призначення у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від Jesona Vale

Для приготування рецепта салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

На скільки порцій розраховано страву салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale з рецепту?

Який смак у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale?

Яке призначення у страви салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із паростками зеленої гречки під соусом з авокадо від jesona vale

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!