Кулінарний рецепт

Салат "Коулсло" з яблуком та перцем

Name: Салат "Коулсло" з яблуком та перцем
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Гірчиця 1 ч. л.; Капуста білокочанна 500 г; Майонез 2 ст. л.; Морква 1 шт; Перець білий за смаком; Перець болгарський 1 шт; Петрушка 5 гілоч.; Сік лимонний 1/2 ст. л.; Сіль 2 щіп.; Сметана 2 ст. л.; Цибуля червона 1 шт; Цукор 2 щіп.; Яблуко 1 шт

(52 коментарів)

Кухар
Діана Макаренка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже приємний на смак салат, дуже нам сподобався такий варіант, рекомендую!

Смачного!

Джерело: готуємо вдома. ру

Для приготування рецепта салат "коулсло" з яблуком та перцем необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Капуста білокочанна	500 г
Майонез	2 ст. л.
Морква	1 шт
Перець білий	за смаком
Перець болгарський	1 шт
Петрушка	5 гілоч.
Сік лимонний	1/2 ст. л.
Сіль	2 щіп.
Сметана	2 ст. л.
Цибуля червона	1 шт
Цукор	2 щіп.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "коулсло" з яблуком та перцем з фото та порадами

Капусту нашаткувати, приправити білим перцем, парою щіпок солі та цукру, трохи пом'яти руками.
Додати перець, нарізаний соломкою.
Додати цибулю, нарізану тонкими півкільцями.
Додати моркву, натерту на великій тертці.
Додати яблуко, нарізане соломкою і збризкане лимонним соком.
Всипати дрібно нарізану петрушку.
Для заправки змішати майонез, сметану, гірчицю та лимонний сік. Не додавайте одразу весь сік, можливо, вам знадобиться його менше.
Обов'язково спробуйте заправку на смак, якщо потрібно, додайте більше лимонного соку або навпаки – додайте щіпку цукрової пудри для більш збалансованого смаку.
Викласти заправку до салату.
Акуратно, але ретельно перемішати. Накрити миску харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.

До якої кухні світу належить страва салат "коулсло" з яблуком та перцем?

Американська

Який смак у страви салат "коулсло" з яблуком та перцем?

Яке призначення у страви салат "коулсло" з яблуком та перцем, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід салат

ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Принципы приготовления капустных салатов

Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей.

САЛАТ из КАПУСТЫ (Coleslaw) как в KFC

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "коулсло" з яблуком та перцем

Написати коментар

Салат "Коулсло" з яблуком та перцем

Для приготування рецепта салат "коулсло" з яблуком та перцем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат "коулсло" з яблуком та перцем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва салат "коулсло" з яблуком та перцем?

Який смак у страви салат "коулсло" з яблуком та перцем?