Кулинарный рецепт

Мужской салат

(22 отзывов)

Повар
Олена Мельниченко

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Этот салат научил меня делать мой муж. Это наш один из любимых салатов. Сразу напишу, что салат очень сытный и калорийный. Много его делать не стоит, так как много его просто не съешь. Но в чем плюс этого салата, так в том что он на следующий день станет только вкусней. Прошу не судить меня строго. Салат на любителя

Самое долгое- это варка мяса. При готовых ингредиентах, салат делается быстро. Итак, мясо отварить до готовности, чтобы легко протыкалось вилкой. Время варки зависит от самого мяса. Пока мясо остывает, в блендере измельчить орехи (так чтобы оставались меленькие кусочки). Лук либо очень мелко порезать, либо измельчить в блендере только не до состояния пюре. Дальше лук надо переложить в чашку и залить кипятком минут на 5-10 (чтобы убрать резкий запах). Когда остынет мясо, порезать крупными кусочками и отправить в блендер (раньше мясо резала ножом очень мелко). Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез. Так как что мясо, что орехи достаточно сухие, то майонеза уйдет достаточно много. Я подобрала оптимальное количество ингредиентов для себя. Вы же можете поэксперементировать.
Приятного аппетита

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта мужской салат необходимы эти ингредиенты

Говядина	600 г
Лук репчатый	300 г
Майонез (сколько возьмет сам салат)	1 шт
Орехи грецкие	300 г
Перец черный (По вкусу)	1 шт
Соль (По вкусу)	1 шт