Голубці із савойської капусти із сочевицею

• 

  Для голубців нам знадобляться ці продукти.

• 

  Ріпчасту цибулю подрібнити, моркву натерти, Селеру нарізати, помідори та баклажан також нарізати.
  Сочевицю відварити.

• 

  Овочі спочатку треба обсмажити в чаші мультиварки

• 

  Листя савойської капусти можна відварити або потримати 2-3 хв у мікрохвильовій печі , товстий шар зрізати або відбити.

• 

  Овочі обсмажити,

• 

  Змішати з сочевицею, посолити і поперчити до смаку. Розмішати.

• 

  У кожен листочок савойської капусти загорнути 1 ст. л. обсмажених овочів з сочевицею.

• 

  Обсмажити всі конвертики в чаші мультиварки.

• 

  Залити гарячим бульйоном і гасити при закритій кришці, задавши програму "Гасіння" 50 хв.

• 

  Сервірувати на зеленому салаті.
  Прикрасити голубці обсмаженими в вершках печерицями.
  Якщо їстимете в Пост, то вершки доведеться виключити або замінити кокосовим молоком.

• 

  Подають голубці на спільній страві. А потім кожен може відкласти у свою тарілку стільки, скільки хоче.

• 

  На спільній страві не забудьте покласти в серединку тушковані у вершках гриби.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар