Шаурма по-домашньому

1) Відбиваємо куряче філе.
2) Далі займемося маринадом.
Додаємо до курячого філе 2 ч. ложки меленої паприки.
3) 1 ч. ложку меленого чорного перцю.
4) 2 ч. ложки приправи для м'яса (без солі).
5) 1 ч. ложку солі.
6) 2 ст. ложки олії.
7) Ретельно натираємо куряче філе приправами і залишаємо маринуватися 30 хвилин.
8) Приступимо до приготування соусу.
У миску відправляємо 4 ст. ложки майонезу.
9) 2 ст. ложки сметани.
10) Пропускаємо через прес 4 зубчики часнику.
11) Нарізаємо дрібно кріп і додаємо його в соус.
12) Туди відправляємо 0,5 ч. ложки солі.
13) Ретельно перемішуємо соус.
14) Далі нарізаємо помідор.
15) Натираємо на тертці твердий сир.
16) Нарізаємо соломкою мариновані огірки.
17) Наріжте капусту.
18) На невеликій кількості рослинної олії обсмажте куряче філе (можна обсмажити на грилі).
19) Наріжте куряче філе.
20) Розгортаємо лаваш і змащуємо його соусом.
21) Спочатку розкладіть м'ясо.
22) Потім капусту.
23) Огірки.
24) Помідори.
25) Корейську морквину.
26) Додайте трохи соусу.
27) Зверху посипте сиром.
28) Згорніть лаваш конвертом (як можна щільніше).
29) Потім відправляємо на сковороду чи гриль.
30) Обсмажуємо з обох боків.
31) Шаурма готова! Смачного!