Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашні котлети

(45 коментарів)
Катерина Дмитрієнко
Кухар
Катерина Дмитрієнко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Якось прочитала, що домашні котлети – це безперечний символ щасливого сімейного життя. Напевно, кожна господиня має свій перевірений рецепт домашніх котлет. У мене також є свій фірмовий рецепт котлет, які я часто готую. Котлети виходять - чудовими на смак, соковитими та ароматними.





Для приготування рецепта домашні котлети необхідні ці інгредієнти


Імбир 1/2 ч. л.
Вода (тепла) 4 ст. л.
Горілка 3 ст. л.
Зелень 1/2 пуч.
Коріандр 1/2 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло оливкове 4 ст. л.
Перець червоний пекучий 1/3 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Соєвий соус 4 ст. л.
Фарш м'ясний 1000 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування домашні котлети з фото та порадами

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Цибулю почистити і дрібно порізати.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Часник пропустити через прес.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Петрушку і любисток вимити, дрібно нарубати.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    У мисці змішати фарш, цибулю, часник, зелень. Додати всі спеції. Добре все перемішати.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Потім влити оливкову олію.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Воду та горілку.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Соєвий соус.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Вбити яйце і добре перемішати. Фарш скуштувати на сіль, якщо потрібно підсолити.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Формувати котлетки та обваляти їх у кукурудзяному борошні. (У мене вийшло 17 котлет. Частину відправила до морозильної камери для несподіваних гостей). Інші котлети обсмажити на олії з обох боків до зарум'янювання. Після цього вогник зменшити, налити трохи води і відразу ж закрити кришкою. Готувати на слабкому вогні до випарювання води, хвилини три з обох боків.

  • Домашні котлети - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву домашні котлети?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашні котлети з рецепту?

8

Який смак у страви домашні котлети?

Яке призначення у страви домашні котлети, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід свято сніданок

Відео схожі на рецепт домашні котлети


Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні котлети

    Погано           Добре