Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Капустяна солянка з грибами

(7 коментарів)
Марія Хворост
Кухар
Марія Хворост
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Хочу познайомити вас із солянкою. Ця проста але дуже смачна страва сподобається багатьом. Таку капусту можна використовувати як гарнір або холодну закуску. А ще вона чудово підходить як начинка для пирогів.

1 Підготуємо овочі. Дрібно нарізати цибулю, натерти на тертці моркву, нашаткувати капусту якомога тонше. Гриби нарізати як вам подобається.
2 На розпечену сковорідку налити трохи олії та обсмажити гриби. Як тільки вся рідина випарується, знімаємо гриби з плити.
3 Окремо пасеруємо цибулю та моркву, додаємо томатну пасту і обсмажуємо її, постійно помішуючи секунд 20. Всипаємо паприку та часник.
4 До цибулі та моркви додаємо капусту, обсмажуємо на сильному вогні кілька хвилин не перестаючи заважати.
5 Кладемо лавровий лист і гасимо на невеликому вогні, під закритою кришкою, до готовності капусти.
6 Коли капуста стане м'якою додати гриби, кілька хвилин обсмажити їх разом. Посолити і поперчити до смаку.
Солянка готова. Смачного!

Для приготування рецепта капустяна солянка з грибами необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 800 г
Масло рослинне 50 мл
Морква 1 шт
Паприка солодка 2 ч. л.
Печериці 500 г
Порошок часниковий 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву капустяна солянка з грибами?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву капустяна солянка з грибами з рецепту?

10

Який смак у страви капустяна солянка з грибами?

Яке призначення у страви капустяна солянка з грибами, коли краще її готувати?

Теги закуска обід

Відео схожі на рецепт капустяна солянка з грибами


Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Превосходная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ - вкусно и сытно. Рецепт от Всегда Вкусно!

Какие специи к чему подходят — секреты шефа Едим ТВ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ пирожки с капустой . Идеальные пропорции мягкого КАК ПУХ теста!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капустяна солянка з грибами

    Погано           Добре