Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кіш з м'ясним фаршем та грибами

(66 коментарів)
Анастасія Кузьменко
Кухар
Анастасія Кузьменко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Смачний і досить ситний пиріг – як один із варіантів для того, щоб урізноманітнити вироби з м'ясного фаршу, та швидко смачно та економно нагодувати всю родину!

Для приготування рецепта кіш з м'ясним фаршем та грибами необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 1 ст. л.
Горіхи 2 ст. л.
Зелень за смаком
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 1-2 ст. л.
Молоко 200 мл
Печериці 100 г
Сир твердий 200 г
Спеції за смаком
Тісто листкове 270 г
Томатна паста 2-3 ст. л.
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цибуля-шалот 1 шт

Покроковий рецепт приготування кіш з м'ясним фаршем та грибами з фото та порадами

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    М'ясний фарш з подрібненою цибулею-шалот обсмажуємо на розігрітій сковороді з додаванням олії, поки фарш не посвітлішає.

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Додамо томат, подрібнену зелень, сіль, перець, прянощі;
    перемішуємо;
    через 2-4 хв. відкладаємо на блюдо для охолодження.

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Там же обсмажуємо печериці з подрібненою цибулею;
    посолити, поперчити;
    відкладаємо для охолодження.

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Тісто розкочуємо (близько 32 см. в діаметрі);
    викладаємо в змащену вершковим маслом форму, вистелену папером для запікання;
    у кількох місцях вилкою робимо проколи;
    посипаємо горіхами.

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Викладаємо м'ясний фарш,

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Потім гриби,

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com
  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Заливаємо сумішшю зі збитих яєць і молока і запікаємо в духовці при 180 ° C близько 30 хв. до добре підрум'яненої скоринки.

  • Кіш з м'ясним фаршем та грибами - foodsyn.com

    Є краще в гарячому вигляді.
    ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Скільки часу потрібно готувати страву кіш з м'ясним фаршем та грибами?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кіш з м'ясним фаршем та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви кіш з м'ясним фаршем та грибами?

Яке призначення у страви кіш з м'ясним фаршем та грибами, коли краще її готувати?

Теги друге закуска пиріг

Відео схожі на рецепт кіш з м'ясним фаршем та грибами


ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Киш на картофельном тесте с сочной начинкой

🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кіш з м'ясним фаршем та грибами

    Погано           Добре