Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Біфштекс рубаний

(46 коментарів)
Марина Пальник
Кухар
Марина Пальник
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачні м'ясо-котлетки-біфштекси

Очищене від сухожиль м'ясо і внутрішній яловичий або свинячий жир дрібно нарубати, додати|добавляти| сіль, мелений перець, воду або молоко (130 мл на 1 кг м'яса) і перемішати.
До м'яса додамо 1 сире яйце.
З приготовленої подрібненої маси сформувати биточки і, не пануючи в мелених сухарях, смажити.
Готовий біфштекс покласти на блюдо, полити олією та м'ясним соком або цибульним соусом з гірчицею або корнішонами.
Гарнірувати картоплею, овочевим або складним гарніром, посипати зеленню петрушки або кропу.

Для приготування рецепта біфштекс рубаний необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 25 г
Жир 100 г
Куряче яйце 1 шт
М'ясо 700 г
Молоко 40 мл
Спеції 1-2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування біфштекс рубаний з фото та порадами

  • Біфштекс рубаний - foodsyn.com

Який смак у страви біфштекс рубаний?

Яке призначення у страви біфштекс рубаний, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт біфштекс рубаний


Сочный БИФШТЕКС из натурального мясного фарша, правильный рецепт 1968 года.

Вкусные блюда из рубленого мяса

ОТБИВНЫЕ С НАЧИНКОЙ блюда из мяса в духовке и на сковороде Мясные Сочники Лунтики Люда Изи Кук мясо

ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева

БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував біфштекс рубаний

    Погано           Добре