Кулінарний рецепт

Листкові язички з цукром

Name: Листкові язички з цукром
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Тісто листкове бездрожжеве 500 г; Цукор 1 шт

(46 коментарів)

Кухар
Олена Хоценка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже просто і швидко... Можна й купити такі, але самої зробити дешевше вийде. Цілком підходить для гостей на порозі.

Вибираємо якісне готове тісто (з наших виробників я визнаю лише одного). Тримаємо його у холодильнику. Включаємо духовку (вона обов'язково має розігрітися). Розкочуємо трохи тісто, нарізаємо. У плоску тарілочку насипаємо цукор, і однією стороною туди язички прикладаємо. Злегка пристукуємо, а потім цукор злегка струшуємо. Деко змочуємо холодною водою (шарове тісто найкраще дбає на воді), кладемо язички і ставимо в холодильник хвилин на 10. Потім відразу в гарячу пічку. (Такий маневр забезпечує гарне прошаркування).
Дістаємо, відтягуємо дітей, остуджуємо, їмо.
Також можна зробити язички з сиром або іншим посипанням.
Приємного апетиту.