Кулінарний рецепт

Яблука з рисом та горіхами

(6 коментарів)

Кухар
Наташа Ахременко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Печені яблука – це чудовий десерт

Потрібно сказати, що яблука корисні в будь-якому вигляді: свіжі, печені, сушені, а також у вигляді соку і мусу. Вони містяться вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Найбільше в них вітаміну B6, або піридоксину, він важливий для життєдіяльності організму та бере участь в обміні амінокислот
Важливою якістю рису є його висока поживна цінність. Рис корисний для організму людини: так звані повільні вуглеводи, що містяться в ньому, заповнюють енерговитрати, він очищає наш організм. І це ще легкий, смачний, корисний десерт!

Для приготування рецепта яблука з рисом та горіхами необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	6 шт
Кориця	0.25 ч. л.
Мед	3 ч. л.
Рис	20 г
Родзинки	0.5 пач.
Цедра лимону	0.5 ч. л.
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування яблука з рисом та горіхами з фото та порадами

З яблук зрізати верхівку, можна вирізати з неї фігурну кришечку. Рис поставити варити на 15-20 хвилин|мінути|. До готовності. Цедру натерти на тертці. М'якуш із яблука дрібно нарізати.
Далі яблука наповнити сумішшю з рису, горіхів, родзинок, м'якоті яблука, додати цедру та мед. Додати корицю. Накрити кришками з фрукта, закутати у фольгу і відправити в розігріту духовку, до готовності хвилин на 25-30, додавши деко трохи води.
Прикрасити готову страву сумішшю, що залишилася з рису. можна додати ягід, у мене це ягода калини, для краси!