Кулінарний рецепт

Домашні цукерки "Рафаелло"

(51 коментарів)

Кухар
Любов Ковтун

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Рецепт я знайшла випадково на якомусь сайті та вирішила спробувати приготувати. Вийшло дуже смачно. Результат перевершив мої очікування. На смак цукерки не відрізняюся від справжніх.

Для приготування рецепта домашні цукерки "рафаелло" необхідні ці інгредієнти

Арахіс	0,5 скл.
Ванільний цукор	10 г
Вершкове масло	200 г
Молоко згущене	1 бан.
Стружка кокосова	130 г

Покроковий рецепт приготування домашні цукерки "рафаелло" з фото та порадами

Горіхи трохи обсмажити на сухій сковороді, ретельно помішуючи. Очистити від лушпиння.
Розм'якшене вершкове масло, молоко, що згущує, і ванілін збити до однорідної маси.
Потім додати кокосову стружку і добре перемішати, поставити в холодильник на 8-10 годин.
З охолодженої маси скачати кульки завбільшки з волоський горіх, одночасно вкладаючи в середину горішок. Потім кульки обваляти в кокосовій стружці та поставити в холодильник приблизно на 1-2 години.
З перерахованих продуктів у мене вийшло 35 цукерок.
Бажаю приємного чаювання!