Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Мінтай під овочевим соусом
Мінтай під овочевим соусом
Мінтай під овочевим соусом
Кулінарний рецепт

Мінтай під овочевим соусом

(9 коментарів)
Микита Матвєєнко
Кухар
Микита Матвєєнко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Це дуже смачна та корисна страва. Хоч мінтай вважається більш бюджетною рибою, але приготовлений у такий спосіб, він просто божественний. Можна використовувати іншу рибу, не обов'язково мінтай.

Перед приготуванням рибу помити та нарізати на шматочки, посолити, поперчити та збризкати соком лимона. Залишити постояти 5-10 хвилин. Кожен шматочок обваляти в борошні. Потім на розпеченій сковороді з олією обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Овочі очистити, цибулю нарізати півкільцями, перець болгарський шматочками, моркву натерти на великій тертці і обсмажити на олії. Додати томатний сік і гасити протягом 5 хвилин. Далі половину соусу прибрати, розрівняти рештою по сковороді і зверху викласти мінтай і на неї решту соусу, накрити кришкою і гасити протягом 20 хвилин. Наша рибка готова, можна подавати до столу.

Для приготування рецепта мінтай під овочевим соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне за смаком
Кріп 1 шт
Лимон 1 шт
Мінтай 1 кг
Масло рослинне 100 мл
Морква 300 г
Перець болгарський 150 г
Сік томатний 300 мл
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець за смаком
Микита Матвєєнко
Кухар
Микита Матвєєнко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву мінтай під овочевим соусом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мінтай під овочевим соусом з рецепту?

6

Який смак у страви мінтай під овочевим соусом?

  1. багатий
  2. морквяний
  3. насичений
  4. незрівнянний
  5. ніжний
  6. овочевий
  7. рибний
  8. смажений
  9. томатний
  10. цибульний

Яке призначення у страви мінтай під овочевим соусом, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. Для дітей
  6. На вечерю
  7. на гаряче
  8. На друге
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Несподівані гості
Теги вечеря гаряче гості друге обід смажити

Відео схожі на рецепт мінтай під овочевим соусом

3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день!

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

3 лучших рецепта вкусных и простых в приготовлении рыбных блюд на сковороде! Для всех любителей рыбы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мінтай під овочевим соусом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби