Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Томати консервовані "Напіввікові"

(68 коментарів)
Поліна Боряк
Кухар
Поліна Боряк
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Чому така назва? Та тому, що цьому рецепту щонайменше 40-45 років, готувала за ним моя мама. Скільки себе пам'ятаю, стільки й їв ці помідори. А найголовніше, що дуже простий рецепт і неймовірно смачні помідорки. А розсіл… Розсіл – це взагалі окрема історія. Як тільки відкриваю банку-перше, що роблять діти мої – наливають собі по кухлі розсолу. Отже….

У вимиту, простерилізовану суху 3-літрову банку укладаємо петрушку, б. перець та помідори, всипаємо перчик-горошок. Заливаємо банку окропом, накриваємо кришкою та залишаємо на 10 хвилин.
Зливаємо воду в каструльку та доводимо до кипіння.
У банку додаємо сіль, цукор, лимонну кислоту. Заливаємо окропом. Закочуємо, перевертаємо, накриваємо ковдрою. І ніякого аспірину!
Взимку їмо і намагаємося не відкусити мову..
Приємного….

Для приготування рецепта томати консервовані "напіввікові" необхідні ці інгредієнти


Вода (до верху банки - під кришку) 1 шт
Кислота лимонна 1\2 ч. л.
Перець болгарський 1 шт
Петрушка 1 шт
Помідор 1,7 кг
Сіль 1 ст. л.
Цукор 4 ст. л.
Чорний перець 6 шт

Скільки часу потрібно готувати страву томати консервовані "напіввікові"?

40 хвилин

Який смак у страви томати консервовані "напіввікові"?

Яке призначення у страви томати консервовані "напіввікові", коли краще її готувати?

Теги заготівля

Відео схожі на рецепт томати консервовані "напіввікові"


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ЭТИ ПОМИДОРЫ ГОСТИ ПРОСЯТ ВСЕГДА #помидоры #гости #заготовки #салат #соленья #закрутки #зима #еда

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ #заготовки

ПОМИДОРЫ ОТ СВЕКРОВИ ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ. #закрутки #заготовки #заготовкиназиму

Много лет не изменяю этому рецепту засолки помидоров.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томати консервовані "напіввікові"

    Погано           Добре