Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком

(19 коментарів)
Поліна Кіхтенко
Кухар
Поліна Кіхтенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ласувати пюре можна не тільки картопляним, але і з сочевиці. Пюре виходить дуже ніжним, смачним, ароматним та корисним! Заходьте пригощайтеся!


Для приготування рецепта сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 скиб.
Апельсин 1 шт
Зелена цибуля 1 ст. л.
Кориця 1 шт
Куркума 1/4 ч. л.
Масло рослинне 1 ст. л.
Перець чилі 1 шт
Сочевиця 500 г
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком з фото та порадами

  • Сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком - foodsyn.com

    У каструлю налити 2 літри води, довести до кипіння. Підсолити за смаком, додати цибулю, паличку кориці і 1 перчинку чилі.

  • Сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком - foodsyn.com

    Сочевицю промити кілька разів у холодній воді. Викласти у киплячу воду. Варити 35-40 хвилин|мінути| до готовності. У мене перська сочевиця, і за інструкцією на упаковці я варила її лише 10 хвилин.

  • Сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком - foodsyn.com

    Поки сочевиця вариться, почистити часник та імбир. Імбиру нам знадобиться шматочок розміром з половину сірникової коробки. З апельсина вичавити сік, імбир та часник потерти на дрібній тертці.

  • Сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком - foodsyn.com

    З сочевиці злити воду, корицю та чилі викинути. До сочевиці додати часник, імбир, куркуму, апельсиновий сік та олію "Олейна". Збити на блендері до однорідної ваги. Подавати одразу.
    Якщо плануєте подавати пізніше, залиште відвар, в якому варилася сочевиця, і при розігріві додайте його трохи до сочевиці.

Який смак у страви сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком?

Яке призначення у страви сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід пост

Відео схожі на рецепт сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком


Филе утки с карамелизированной грушей и клюквой 12+

КОКТЕЙЛИ С ПИВОМ: Shandy, Michelada, Beer Paloma, Boilermaker и др.

Как сделать фруктовый смузи в три слоя | Добрые рецепты

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сочевичне пюре зі спеціями та апельсиновим соком

    Погано           Добре