Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирна запіканка "Мармурова"

(93 коментарів)
Володимир Олексашенка
Кухар
Володимир Олексашенка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Як добре, якщо на новорічні канікули зберуться всі Ваші близькі під Вашим дахом. Пропоную пригостити їх такою запіканкою. Сподобається всім без винятку, стверджую.





Для приготування рецепта сирна запіканка "мармурова" необхідні ці інгредієнти


Ванільний цукор 20 г
Вершкове масло 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Молоко 120 мл
Сіль 1/4 ч. л.
Семоліна 100 г
Сир 500 г
Сметана 70 г
Сода 1/2 ч. л.
Цукати за смаком
Цукор 1/3 скл.

Покроковий рецепт приготування сирна запіканка "мармурова" з фото та порадами

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Семоліну залити молоком і відставити,
    для набухання.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Включити духовку на розігрів.
    Одне яйце + білок збити із сіллю,
    цукром та ванільним цукром.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Додати сир, сметану, соду, семоліну.
    Збити на малих оборотах міксера.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Половину маси викласти в миску.
    До другої частини втрутити какао-порошок.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Приготувати форму – на 1,5-2 л. або дві по 1 л. як у моєму випадку.
    Змастити стінки і дно вершковим маслом
    і припудрити семолиною чи борошном.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Викласти по 520 р. маси у кожну форму, чергуючи за кольором.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Розрівняти верх, "намалювати" ялинку.
    Викласти "ялинкові прикраси" із цукатів.
    Змастити сумішшю з жовтка та молока.

  • Сирна запіканка Мармурова - foodsyn.com

    Запікати при 180 градусах 35-45 хвилин,
    до гарного рум'янцю та пружної серединки.

Скільки часу потрібно готувати страву сирна запіканка "мармурова"?

60 хвилин

Який смак у страви сирна запіканка "мармурова"?

Яке призначення у страви сирна запіканка "мармурова", коли краще її готувати?

Теги вечеря гості дітям запікати обід сніданок

Відео схожі на рецепт сирна запіканка "мармурова"


Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

Вкусная творожная запеканка с изюмом, простой рецепт!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирна запіканка "мармурова"

    Погано           Добре