Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Паштети Паштет печінковий
Паштет печінковий
Паштет печінковий
Кулінарний рецепт

Паштет печінковий

(11 коментарів)
Катерина Подоляка
Кухар
Катерина Подоляка
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачний паштет. У рецепті відкриваю секрет, як зробити його настільки м'яким, щоб маса була без крупинок.

Для приготування рецепта паштет печінковий необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 50 г
Вино червоне солодке 1 скл.
Коньяк 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко 0.5 л
Морква 1 шт
Печінка яловича 0.5 кг
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 0.5 шт
Чорний перець 1 шт
Яблуко 0.5 шт

Покроковий рецепт приготування паштет печінковий з фото та порадами

  • Паштет печінковий - foodsyn.com

    Замочити промиту та очищену печіночку в молоці на ніч. Уважно перевірте кожну - чи немає зелених проток жовчі. Саме після замочування в молоці печінка набуває еластичної консистенції.

  • Паштет печінковий - foodsyn.com

    Нарізати шматочками цибулю, моркву та яблука

  • Паштет печінковий - foodsyn.com

    У суміші рослинної та вершкового масла обсмажити овочі з яблучком, додати печінку (без молока). Обсмажувати на маленькому вогнику хвилин 20 - до тих пір, поки з печіночки не потече прозорий сік. Потім збити в блендері хвилин 10. На сухій сковорідці злегка підсушити чорний хліб без скоринки. Змастити паштетом і подавати до столу. Можна прикрасити огірком.
    Приємного апетиту.

Катерина Подоляка
Кухар
Катерина Подоляка
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви паштет печінковий?

  1. ніжний
  2. печінковий

Яке призначення у страви паштет печінковий, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. Новий рік
Теги закуска канапе

Відео схожі на рецепт паштет печінковий

Печёночный паштет - отличная закуска на праздник и на каждый день

Паштет из куриной печени.#паштет #куриныйпаштет #закуски

Паштет из печени трески рецепт. Паштет печеночный домашний рецепт. Холодные закуски рецепты

Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол! Шикарная закуска на Новый год!

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ Нежное Суфле Закуска Деликатес к Праздничному Столу, исчезает за минуту.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паштет печінковий

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Паштети